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Salade d’hiver aux choux

En hiver, je mange beaucoup moins de salade qu’en été … Fraicheur oblige, j’ai plutôt envie de réconfort et de nourriture chaude. Pourtant, les légumes d’hiver sont idéals pour créer des salades colorés et pleines de fraicheur. Pour cette salade, j’ai mis à l’honneur les choux qui sont riches en vitamines C et acides foliques. […]

Bouchées crues chocolat pécan

Chaque jour j’essaie de trouver des alternatives plus saines aux grands classiques que j’aimais tant manger avant … Le brownie en fait parti ! Il existe de nombreuses recettes de brownie cru très saines et délicieuses. Alors honnêtement, ça n’a pas le même goût que le brownie (c’est d’ailleurs pour cela que je ne l’appelle […]