Browsing Category: Plats complets

Muffins potiron & aneth

  J’adore les muffins (salés ou sucrés !) qui sont plutôt simples à faire et toujours un régal. J’ai confectionné une recette reprenant une base de pâte sans gluten, que vous pouvez utiliser pour toutes vos préparations, et pour changer de l’éternel « tomates séchées – féta », j’ai opté pour du potiron et de l’aneth (entre […]

La saisonnalité des fruits et légumes

Dans les étalages de nos supermarchés, on trouve d’innombrables fruits et légumes toute l’année … Des fraises en décembre ?! Des courgettes en février ?! Pour consommer mieux et surtout responsable, le mieux est de cuisiner des fruits et légumes de saison. Voici un petit état des lieux …