Dans les étalages de nos supermarchés, on trouve d’innombrables fruits et légumes toute l’année … Des fraises en décembre ?! Des courgettes en février ?! Pour consommer mieux et surtout responsable, le mieux est de cuisiner des fruits et légumes de saison. Voici un petit état des lieux …
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Gâteau marbré au chocolat
Sans gluten – Sans lactose – Sans sucre raffiné – Végétarien Voici un gâteau incontournable dans nos cuisines : le gâteau marbré. J’en avais envie, alors j’ai décidé d’en faire une version revisitée, plus saine, avec peu de sucre et que des bons ingrédients.
Cake au chocolat noir et noix de coco
Sans gluten – Sans lactose – Sans sucre raffiné – Végétarien J’ai dégusté un fabuleux gateau au chocolat et noix de coco sans gluten ni lactose hier et j’avais envie de créer le mien en version plus « saine » car celui que j’ai mangé contenait du sucre raffiné. J’ai donc créé ma recette de cake chocolat […]
Tuiles aux amandes et sucre de coco
Sans gluten – Sans lactose – Végétarien – Sans sucre raffiné La journée a été tellement ensoleillée que j’avais envie d’une bonne salade de fruits pour fêter ça !Mais lorsque je mange de la salade de fruits, j’adore avoir des tuiles aux amandes à déguster avec mes fruits. J’ai donc confectionné cette petite recette délicieuse […]
Cake aux noisettes, amandes et bananes
Sans gluten – Sans lactose – Sans sucre raffiné – Végétarien Ce petit cake au goût léger de banane est juste parfait pour le petit déjeuner ! J’adore le banana bread mais je trouve que parfois le goût trop prononcé de banane peut être écœurant. J’ai remédier à cela avec cette version allégé en bananes […]
Gaufres au lait d’amandes
Sans gluten – Sans lactose – Sans sucre raffiné – Végétarien Les gaufres … Le goûter des enfants et des parents par excellence ! Je me suis enfin acheté une petite machine à gaufres, depuis le temps que je rêvais d’une gaufre ! Voici donc une recette légère au lait d’amandes et toujours sans gluten !
Petits fondants au cœur coulant blanc
Sans gluten – Sans lactose – Végétarien Les cœurs coulants sont des petits gâteaux cuits à l’extérieur et presque crus à l’intérieur ! Très simple à réaliser et vraiment très rapide, je vous livre une version sans gluten ni lactose au délicieux cœur de chocolat blanc vegan.
Minis madeleines au beurre de cacahuètes
Recette sans gluten et sans lactose Une recette idéale pour le goûter des enfants (et des parents !). De délicieuses madeleines au goût léger de beurre de cacahuètes. Découvrez cette recette simple et pratique.
Tarte aux pommes à l’amande
Recette sans gluten et sans lactose Normande d’origine, la tarte aux pommes est, pour moi, un inconditionnel de la cuisine ! Cependant, je n’en avais pas encore testé sans gluten, c’est chose faîte !
Riz au lait végétal
Recette sans gluten et sans lactose J’adore le riz au lait ! Malheureusement, le riz au lait contient souvent beaucoup de sucre et du lait de vache … Une bonne amie à moi m’a parlé d’un riz au lait de coco et je me suis remise à rêver au dessert de mon enfance ! Ni une, […]