Je suis une inconditionnelle des cookies. Au chocolat, aux graines, nature, sans gluten … Je dois bien avoir une bonne dizaine de recettes en réserve ! Il y a quelques jours, j’ai découvert les bienfaits et le goût incroyable du miel de Manuka et j’ai voulu utiliser ce petit trésor de la nature dans une […]
Le goûter est un moment de la journée sacré pour moi (et pour ma fille aussi d’ailleurs !). Il est assez rare de trouver dans mes placards des gâteaux tout prêts (bien que pas impossible ^^personne n’est parfait !). Je suis donc constamment à la recherche de gouters pratiques, simples, nutritifs et délicieux pour satisfaire […]
Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que je suis une grande fan de l’avocat (comme beaucoup de monde je crois !). Ce fruit est absolument génial ! On peut tout faire avec : le déguster cru, en sauce, en gâteau … Il m’arrive souvent, lorsque je n’ai pas envie de cuisiner, de simplement […]
J’ai toujours beaucoup de noix diverses et variées à la maison : cajous, noisettes, amandes, cacahuètes, pistaches … En général lorsque j’ai un petit creux dans la journée, je pioche dans mes réserves … Pour ces petites bouchées, je suis allée fouiner dans mon stock ! La base est donc constituée avec des amandes et […]
Plus jeune, j’étais accro aux snickers ! Bon je ne m’étais jamais posé la question de savoir ce qu’il y avait dedans … A 13 ans, j’étais en mode Buffy contre les vampires, Disneyland Paris et princesse Sarah ! Alors la composition du snickers autant vous dire … Oui mais voilà, en grandissant, je me […]
Le goûter c’est primordial ! Du moins pour moi … Et pour ma fille 🙂 L’un de mes snacks préférés et super rapide à faire c’est cette recette de pommes et pécans caramélisées. La noix de pécan est une noix très goûteuse qui révèle toutes ses saveurs une fois cuite. Lorsqu’elle est crue, elle a […]
Chaque jour j’essaie de trouver des alternatives plus saines aux grands classiques que j’aimais tant manger avant … Le brownie en fait parti ! Il existe de nombreuses recettes de brownie cru très saines et délicieuses. Alors honnêtement, ça n’a pas le même goût que le brownie (c’est d’ailleurs pour cela que je ne l’appelle […]
Ah ces fameuses boules ! La première fois que j’en ai mangé c’était chez @naturallylety et j’ai adoré ! Du coup, j’ai voulu en refaire à la maison évidemment. J’ai mis le temps pour les faire … Vous connaissez cet état du « ah faut que je fasse ça » et puis on oublie, on fait autre chose, […]
Comme vous pouvez le voir, je suis très pois chiche en ce moment ! Je vois souvent passer sur Instagram de nombreuses recettes de barres crues, boules d’énergie et compagnie … Qui à chaque fois me donne très envie ! J’ai donc voulu essayer de faire une recette avec un ingrédient que l’on utilise rarement […]
J’adore le crumble .. Comme beaucoup d’entre nous je n’en doute pas ! Avant, lorsque je mangeais « tout et n’importe quoi », j’avais pour habitude de faire un crumble méga calorique plein de mauvais gras (rappelez-vous : 100 gr de farine, 100 gr de beurre et 100 gr de sucre blanc) OMG quand j’y pense encore […]