Découvrez tous mes secrets pour une cuisine saine et gourmande sans sucres raffinés pour chacune des saisons. Laissez-moi vous guider en toute modestie dans mon quotidien de sportive et de maman. Découvrez mes endroits favoris sur le globe, mes coups de coeurs et mes bons plans en images !
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Pour le matin, rien de mieux et plus simple à réaliser qu’un porridge de chia. Vous le préparez la veille et hop, le matin il est prêt à être dévoré ! J’ai agrémenté mon porridge de muesli maison (retrouvez la recette ici) et de purée de framboises que j’avais gardé dans mon congélateur cet été […]
Le buddha bowl est un plat complet végétarien réunissant dans un grand bol : des céréales, des légumes, des légumineuses et des oléagineux. Un plat complet, rempli de bons nutriments, de protéines, de vitamines … J’en fais souvent à la maison et je n’avais jamais pensé à vous donner une petite recette (en général je […]
Le goûter c’est primordial ! Du moins pour moi … Et pour ma fille 🙂 L’un de mes snacks préférés et super rapide à faire c’est cette recette de pommes et pécans caramélisées. La noix de pécan est une noix très goûteuse qui révèle toutes ses saveurs une fois cuite. Lorsqu’elle est crue, elle a […]
J’adore le muesli ! Aux graines, au chocolat, aux fruits … Je suis une grande fan. Je l’aime surtout lorsqu’il y a des petites pépites de flocons d’avoines qui croustillent sous la dent. En général, les recettes de granola ou de muesli sont simplement un mélange de graines et de flocons … Je voulais vraiment […]
En ce moment, je suis dans une période choux ! Ma dernière recette de salade d’hiver aux choux en est la preuve ! Il y aura donc du chou dans cette nouvelle recette. Oui mais par n’importe lequel … Le chou chinois. Je me demandais avec quoi agrémenter ce petit chou chinois, et en regardant […]
En hiver, je mange beaucoup moins de salade qu’en été … Fraicheur oblige, j’ai plutôt envie de réconfort et de nourriture chaude. Pourtant, les légumes d’hiver sont idéals pour créer des salades colorés et pleines de fraicheur. Pour cette salade, j’ai mis à l’honneur les choux qui sont riches en vitamines C et acides foliques. […]
Messieurs, je vous annonce immédiatement que cet article n’est pas fait pour vous. Nous allons aborder un sujet qui vous déplait au plus haut point … Les règles ! Je n’ai d’ailleurs jamais compris ce rejet des hommes envers nos menstruations … Ce n’est que du sang après tout … Comme lorsqu’ils tombent et s’égratignent […]
Depuis 4 ans, je me plains de douleurs au niveau de l’estomac et des intestins. Je suis souvent ballonnée, constipée, avec le ventre gonflée … Après avoir consulté de nombreux médecins (gastro-entérologue, généralistes divers et variés, gynécologues, ostéopathe …) qui me répètent que mes analysent sont « normales », j’ai commencé à me dire que ces douleurs […]
Chaque jour j’essaie de trouver des alternatives plus saines aux grands classiques que j’aimais tant manger avant … Le brownie en fait parti ! Il existe de nombreuses recettes de brownie cru très saines et délicieuses. Alors honnêtement, ça n’a pas le même goût que le brownie (c’est d’ailleurs pour cela que je ne l’appelle […]
J’adore organiser des apéros … Je trouve ça tellement convivial et pratique lorsqu’il y a beaucoup de monde et pas assez de chaises autour de la grande table ! J’essaie de varier à chaque fois : Cakes, tartinades, Chaussons, légumes … Il y a tellement de bonnes choses à concocter pour l’apéro. Il y a 3 […]
