Smoothie fraises, melon, clémentine et banane

Sans gluten – Sans lactose – Sans sucre raffiné – Végétalien 

J’adore les smoothies ! Si j’avais le temps, j’en ferai tous les matins … Une bonne dose de fruits pour apporter un maximum de vitamines pour tenir toute la matinée. Voici une recette parmi tant d’autres que j’affectionne en été avec la saison des melons.

Ingrédients (pour 1 jar ou 2 verres) :

 5 fraises
 2 clémentines
 1 banane
 1 / 4 de melon
 Eau

Étapes :

1. Épluchez la banane, équeutez les fraises et enlevez la peau du melon. Coupez vos clémentines en deux, pressez leur jus et videz-le directement dans le robot (je n’ai pas de presse agrumes donc je le fais à la main !).

2. Ajoutez les fraises, la banane et le melon. Mixez à pleine puissance pendant au moins 1 minute.

3. Lorsque les fruits sont mixés en jus, vérifiez la consistance et ajoutez de l’eau selon votre envie pour un smoothie onctueux ou plus liquide. Mixez encore 1 minute et servez immédiatement.

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